Au Bistrot du Donjon, dans une vaste salle structurée à la façon d’un atelier d’artiste, les convives assistent au ballet de la brigade à l'action en cuisine. De l’autre côté, une belle terrasse conduisant à la piscine permet d’accueillir plusieurs tables extérieures.
Ici, le Chef Sébastien Dufour et son équipe vous invitent à déguster des recettes de terroir revisitées. Évoluant au fil des saisons, et renouvelée tous les mois, la carte propose des plats mijotés, des poissons cuits à la perfection et des desserts gourmands.
D’avril à septembre, Le Bistrot propose également un délicieux barbecue le week-end.